お料理〈ディナーメニュー〉
ディナー 
コース ランチ
| ディナーメニューの一部をご紹介しています。他にも様々な魅力的なお料理をご用意しています。 〈ディナータイム〉 17:00～23:00（L.O.22:00）  ：マーク（バスク語:Lauburu）の付いているお料理はバスク料理です。 |
店内にある黒板には今日のおすすめや新メニュー、旬の食材などを使ったメニューがイッパイ！
ぜひ注目して下さいね！
ピンチョス3種の盛り合わせ
￥1,800.
PINTXOS MIXTA
スペイン
オムレツ、お魚のスフレ、ヒルダス※の3種盛り合わせです。
※ヒルダス＝“アンチョビ”と“青トウガラシビネガー漬け”と“オリーブ”
タイとアサリのポチャス サルサベルデ
￥1,900.
POCHAS CON ALMEJAS Y BESUGO
(SALSA VERDE)
タイとアサリがたっぷり入った白インゲン豆の煮込み（サルサベルデ）。
イベリコの盛り合わせ
￥2,450.
TABLA DE IBERICOS MIXTA
ハモンイベリコ、チョリソーイベリコ、サルチチョンイベリコの盛り合わせです。イベリコの魅力をたっぷりとお楽しみください。
カジョス
￥1600.
CALLOS CON GARBANZOS Y CHORIZO IBERICO
〈牛ハチノスとひよこ豆の煮込みイベリコのチョリソー入り〉
イカ墨のパエリア
2人前 ￥3,100.
PAELLA NEGRA
■2人前からご希望の人数に応じてご注文を承ります。
■パエリア鍋でじっくり炊き込みますので、出来上がりまでお時間をいただいています。ご了承下さい。
その他、ミックス、フィデウアなどのパエリアをご用意しています。
シーフードのパエリア
2人前 ￥3,600.
PAELLA DE MARISCOS
■2人前からご希望の人数に応じてご注文を承ります。
■パエリア鍋でじっくり炊き込みますので、出来上がりまでお時間をいただいています。ご了承下さい。
その他、ミックス、フィデウアなどのパエリアをご用意しています。
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ハモンセラーノ〈生ハム切り落とし〉 ￥930. JAMON SERRANO |
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チョリソーイベリコ ￥1,000. CHORIZO IBERICO |
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エビのアヒージョ ￥980. GAMBAS AL AJILLO |
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チャングーロ ￥1,200. TXANGURRO AL HORNO カニみそとほぐし身のオーブン焼き。 |
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パン トゥマカ（トースト） S:￥1,000／M:￥1,650. PA AMB TUMAQUET CON TOMATE Y JAMON トマトとニンニクソースの上にハモンセラーノ生ハムがたっぷり |
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シーフードテンプラーダサラダ ￥1,350. ENSALADA TEMPLADA 温イカ・アサリ・キノコのせ |
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鶏肉のチリンドロン煮 ￥1,500. POLLO AL CHILINDRON |
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ビスク スープ ￥980. SOPA DE MARISCOS バスク地方の海鮮スープ |
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チーズの盛り合わせ ￥1,600. TABLA DE QUESOS MIXTA マンチェゴ＋アルバラシン＋バルデオン |
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カバとオレンジのシャーベット ￥650. SORBETE DE NARANJA AL CAVA |
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パステルバスコ ￥650. PASTEL VASCO バスク地方の伝統焼き菓子 |
| その他のお料理は店内のメニューを御覧下さい。 |
